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微波萃取的技术与应用
微波萃取技术及其应用
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关键词萃取技术 微波萃取 
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资料简介萃取是分离和提纯物质的一种常用方法。传统
的萃取方法有索氏萃取、搅拌萃取和超声波萃取,
但由于具有费时、费试剂、效率低、重现性差等缺
点, 近年来已不能满足发展的需要, 因而先后提出
了超临界流体萃取(SFE) 、微波萃取(MAE) 和加速
溶剂萃取(ASE) 。但因存在技术缺陷、设备复杂、
运行成本高或萃取效率低等问题, 超临界萃取和加
速溶剂萃取的发展和应用受到了限制, 而微波萃取
则克服了以上缺点, 表现出良好的发展前景和巨大
的应用潜力。1986 年, 匈牙利学者Ganzler K. 报道
了利用微波能从土壤、种子、食品、饲料中萃取分
离各种类型化合物的样品制备新方法———微波萃
取法[
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