安徽同福:打造食品研发“六位一体”模式

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中国工业报记者 安再祥 通讯员 张伟 章晓胜 陈志鹃

近日,中国工业报记者在安徽省芜湖市及繁昌县经信委领导的陪同下,来到同福碗粥股份有限公司(以下简称“同福公司”)采访。据了解,同福公司是一家集粮食基地建设、粮食加工、食品饮料研发及产销、粥铺连锁、早餐工程、电子商务等于一体的现代化企业集团。该公司创立于1993年,于2007年落户繁昌经济开发区,2008年5月份正式投产,得益于安徽良好的投资发展环境以及各级政府的大力支持,2009年3月同福公司将总部搬迁到芜湖繁昌,也成为了繁昌县**家总部经济体。

重视科技质量创品牌

“同福”商标是******,同福碗粥是****企业,是八宝粥国家标准的主要起草单位之一、在碗粥行业****。公司成立有院士工作站,聘请杂交水稻之父、中国工程院院士袁隆平担任公司总顾问。

企业相继通过了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品**管理体系、ISO14001环境管理体系、GB/T28001职业健康**管理体系、诚信管理体系等认证同福碗粥股份有限公司主业属于农产品精加工企业,是农业产业化国家重点龙头企业、**主食加工业示范企业。此外公司业务还涉及餐饮业、电子商务等行业。同福公司主导优势产品有同福碗粥、易拉罐粥、同福精品杂粮、同福蛋白饮品等系列产品。同福碗粥的上市,开创了粥类产品的新品项、新纪元,掀起了快速消费品领域的一场**,使同福成为**碗粥行业市场占有率*高,品牌知名度、美誉度、忠诚度*高,*具竞争力的企业。同福碗粥也因此被评为“中国碗粥行业*具影响力****”。此外,同福公司与中国食品发酵工业研究院以及国内多家知名院校建立了长期合作关系,共同进行新产品、新工艺、新标准、新技术的研究,不断保持并巩固同福公司在行业的科技研发**地位。

2011年初,同福公司立足国内食品**与农业发展现状,创造性地提出了农业产业化“六位一体”同福模式(政府+科研机构+龙头企业+基地+联合体+国人厨房),努力打造并建立一条从田间到餐桌全程可控的食品**产业链。并于2011年2月25日在合肥成功举办“六位一体”同福模式启动大会,在**引起广泛关注。

同福公司注重文化建设及技术**,斥资建成中国首座“中国粥文化博物馆”和**“中国粥品研究院”,编纂出版了上百万字的《中华粥品大典》,成功举办“首届中国粥文化高峰论坛”。同福有四大形象代言人——范冰冰、倪萍、赵忠祥、蒋勤勤先后倾力代言,与央视**栏目《星光大道》建立长期战略合作关系,使同福知名度、美誉度大大提升。

积极开展党建工作

同福碗粥股份有限公司党支部成立于2009年7月,公司党委成立于2011年3月,设安徽总部和河北分部、营销公司等3个党总支,共有党员103名,预备党员5名,入党积极分子61名。近年来,在上级党组织的领导下,公司党委不断**和活跃党建工作,在将党建工作转化成促进企业发展的“文化力”和“生产力”上取得了扎实的成效。公司先后获得“******”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家高新技术企业”、省级**“双强六好”企业党组织、“全市创先争优先进基层党组织”等荣誉称号。党建工作能否在企业落地生根,主要取决于企业“一把手”的重视程度。公司党委书记、董事长刘山国自1976年正式加入中国**党,在他的支持下,2009年3月将同福公司总部搬迁到芜湖繁昌,与此同时2009年7月,公司正式建立党支部(2011年3月改建党委),成为繁昌县首批建立基层党组织的非公企业。

加强信息化应用现状

为了促进信息化建设顺利实施,公司专门成立信息化领导小组负责公司信息化宏观管理,并成立了信息中心,有4名专业化人员构成,具备软、硬件的日常维护和系统开发能力。公司的信息化建设应用比较广泛,从日常办公管理到生产过程全自动化控制,贯穿企业方方面面。企业信息化建设提高了工作效率,增强了经济效益,改善服务水平,降低运营成本。

2007年开始,公司通过实施一系列的办公场所信息化建设,打造出高效的办公环境。公司先后建立了园区监控系统、园区一卡通系统、会议系统和通讯系统。

同福公司注重通过各类组织,协调维护广大职工合法权益,关心帮助困难职工家属,为职工排忧解难,不断改善劳动环境和职工福利设施,为广大职工创造更多的培训学习条件。通过思想政治工作,引导广大员工树立主人翁意识,消除公司员工的雇佣心理,让广大员工深切感受到企业的温暖,员工的敬业精神得到充分发挥。此外,公司还注重引导公司发挥良好的社会效益,关心和支持当地的慈善福利事业。

同福公司充分发挥龙头企业示范带动作用、通过资源整合、节能减排,实现从管理要效益,2014年同福集团整体工业总产值298459万元,利税总额13596万元。

同福公司发挥了品牌优势,带动上中下游全产业链的发展,同福碗粥10公顷**粥品原粮生产基地使150万农户增产增收,每年粮食吞吐量达到50万吨,带动50余家年处理能力万吨以上粮食收购和粗加工企业,带动上千家专业同福产品代理,带动4家制罐厂并解决4000人的就业,带动10家纸箱包材厂并解决5000人的就业,带动8家塑料制碗厂并解决6000人的就业。建设***食品**示范园区,带动20余个行业的发展,间接实现就业万余人。建设国人厨房(千家粥铺、万个社区早餐网点),推动政府再就业工程的实施,缓解社会再就业压力。

展望未来,同福不仅将实施“个十百千万工程”,即:开创一个快速消费品的新领域;建设十万公顷**原粮种植基地;销售收入突破百亿元;**建设千家同福粥铺连锁店;**建设万家同福健康早餐工程网点。还将发挥农业产业化龙头企业的作用,并以“六位一体”同福模式为契机,把推进农业现代化和农民增收作为重点,带动近百万农户增产、增收、致富。

与此同时,同福将牵头实施国家大米主食产业化工程,为大众提供更加绿色、**、营养、健康的食品,为提高人民生活水平,为推进农业现代化进程做出积极贡献。

中国工业报
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