作为家庭生活的必需品，食用油成为人们必选的年货之一。同时散装油的不卫生也催生了食用油包装的发展。在这个特殊的时期，小包装食用油迎来了广阔的市场，这就促进了灌装机械的发展。
每年春节都是各行各业奋力一搏的好时机，食用油行业也不例外。那么今年的食用油市场又流行什么呢？小包装食用油成为大家关注的焦点。
上个世纪八十年代，那时人们吃油，都是提着空瓶去粮店买个一斤豆油或两斤菜籽油。在十几年前，几乎谁也不敢想像中国小包装油会有什么市场。随着国内经济的迅速发展，大量食品企业纷纷上马，再加上人们生活水平的提高，国内油源开始不能满足居民消费的需要。这一阶段中国还没有小包装食用油，市面上到处充斥的是杂质多、油烟多、卫生**无保障的散装食用油，而符合国际卫生标准的小包装食用油市场还是一片空白。80年代末，发迹于马来西亚的亚洲**跨国企业郭氏兄弟集团通过对国内外市场考察，认为小包装油在中国肯定会有巨大的市场，*终下定决心于1990年组建了南海油脂工业（赤湾）有限公司，开始了****批小包装食用油的生产，推出的**个品牌就是金龙鱼。
随着人们对身体健康的重视，包装食用油市场不断扩大。家庭的不断小团体化，小包装食用油市场不断开阔。与此同时，积极发展小包装油业务，打造质量过硬的终端产品和形象良好的企业品牌，对于油脂公司完善产业链条，增强市场竞争实力，提高服务调控的针对性、及时性和有效性具有重要意义。所以临近过年，各大商场及电商纷纷出招促进食用油的销售。
小包装食品的走俏之间促进了灌装机械行业的发展。灌装机械是对物体进行灌装的机械，是包装机中的一小类产品，从生产的自动化程度来讲分为半自动灌装机和全自动灌装生产线；从对物料的包装角度可分为液体灌装机械，膏体灌装机,粉剂灌装机,颗粒灌装机。随着食品的QS认证，食用油的厂家已经开始注重产品质量和包装，所以油类灌装机械在灌装机械中地位日益凸现。
食用油灌装机械又有双头半自动食用油灌装机，半自动油类灌装生产线，全自动油类灌装生产线等机械设备。随着市场需求的日益多元化，自动化的灌装机更受欢迎。
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