导读：2017年高考将至，为保障考生身体健康，并拥有一个良好的考试就餐环境，各地食品**监管部门纷纷进行高考食品专项抽检行动，打击高考期间可能影响考生健康的食安问题。而在这些食品专项抽检行动中，食品**快速检测仪器起到了重要作用。

高考是影响考生们一生的大事，如果食用了不**的食品将会严重影响考**挥。食品**监管部门在此时进行专项抽检行动很有必要，但****只有短短的两天，用传统的采样送检方式不能够在短时间鉴别出不合格食品，因此在这些食品专项抽检行动中食品**监管部门广泛使用的是食品快速检测仪器。

湖南衡阳：食品快速检测仪器进考点

近日，在衡阳县**中学食堂内，县食品药品商质量监管局食监三股和食药检验检测中心的工作人员正在对该高考考点考试期间已入库的食品原料，如采购的大米、食用油及干货类食品进行现场快速检测。

食品快速检测进考点是衡阳县食品药品工商质量监督管理局为保障高考期间考生餐饮食品**采取的重要举措，也是该县**将食品快速检测设备用于高考餐饮保障。截至目前，已对县三中、县四中、江山学校和县培训中心等高考考点食堂的大米、食用油、干货类食品等大宗食品原料进行快速检测，共检测样品18批次，各检品所检项目均为合格。

海南：出动食品**快检车进行食安快检

高考期间，海南省各市县食药监管部门将出动食品**快检车对考点学校食堂、考生供餐服务单位供餐前的果蔬、肉类等食品进行抽样快检，确保食材**。同时做好应急准备工作，确保一旦发生食品**事故能及时妥善进行处置。

此次专项行动还将对考点学校食堂原料采购索证索票、验收登记等食品**管理制度及现场食品**防护设施、餐饮具**的落实和配备情况进行检查。重点检查考点及考生住宿宾馆周边食品经营、餐饮服务单位食品**管理制度落实情况、是否存在“三无食品”、食品原料来源是否规范等。

河北邢台：学校及周边宾馆抽检全覆盖

在河北邢台，市县局联合行动，对高考考点食堂和周边部分酒店宾馆开展日常巡查和突击检查。并要求高考期间指定监管人员24小时驻点保障，把好食品**关口，保证高考期间全市考生的饮食**。

邢台地区的专项检查以学校食堂、接待考生的宾馆酒店及校园周边餐饮单位和集体用餐配送单位等为重点环节，以就餐场所内外环境、进货查验登记、食品加工操作过程、从业人员健康管理、餐用具**以及食品留样检测等为重点内容，保障检查的针对性和有效性。

高考食品**提示

1.注意科学饮食、营养搭配，多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷食品。饭前洗手，切忌暴饮暴食。

2.不在学校周边流动食品摊位上就餐，不喝生水和散装冷饮;不购买和食用来历不明的、变质的、、外包装标识不全或超过保质期的食品。

3.合理饮食，劳逸结合，保持良好的睡眠和愉悦的心情，做好心理调节与放松，以*好的精神状态迎接考试。

编辑点评：在各地的食品抽检行动中我们看到了食品监管部门对保障考生高考期间食品**的重视，各种食品快检仪器与食品**快检车的使用让我们看到了食品**监管部门工作上的进步，在这样尽职的食安部门的守护下我们有足够的理由相信，不光是考生高考期间的食品**，我们平日里的食品**也能够得到有效保障。*后，我们要祝愿参加高考的考生们都能够考上心仪的院校，未来的人生一片光明。